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下面小編將從專業(yè)角度，配上通俗易懂的文字，給大家講解下如何制定真空凍干機的凍干曲線和時序。

制定凍干曲線和時序時要確定下列數(shù)據(jù)：
1.預凍速度
預凍速度大部分機器不能進行控制，因此只能以預凍溫度和裝箱時間來決定預凍的速率，要求預凍的速率快，則凍干箱先降至降低的溫度，然后才讓產(chǎn)品進箱；要求預凍的速率慢，則產(chǎn)品進箱之后在讓凍干箱降溫。
2.預凍的zui低溫度
這個溫度取決于產(chǎn)品的共熔點溫度，預凍zui低溫度應低于該產(chǎn)品的共熔點溫度。
3.預凍的時間
產(chǎn)品裝量多，使用的容器底厚而不平整，不是把產(chǎn)品直接放在凍干箱板層上凍干，凍干箱冷凍機能力差，每一板層之間以及每一板層的個部分之間溫差大的機器，則要求預凍時間長些。為了使箱內(nèi)每一瓶產(chǎn)品全部凍實，一般要求在樣品的溫度達到預定的zui低溫度之后再保持1－2小時的時間。
4.冷凝器降溫的時間
冷凝器要求在預凍末期，預凍尚未結(jié)束，抽真空之前開始降溫。之前多少時間要由冷凝器機器的降溫性能來決定。要求在預凍結(jié)束抽真空的時候，冷凝器的溫度要達到-40℃左右。好的機器一般之前半小時開始降溫。
冷凝器的降溫通常從開始之后一直持續(xù)到凍干結(jié)束為止。溫度始終應在-40℃以下。
5.抽真空時間
預凍結(jié)束就是開始抽真空的時間，要求在半小時左右的時間真空度能達到1×10-4毫巴。
抽真空的同時，也是凍干箱冷凝器之間的真空閥打開的時候，真空泵和真空閥門打開同樣一直持續(xù)到凍干結(jié)束為止。
6.預凍結(jié)束的時間
預凍結(jié)束就是凍干箱冷凍機的運轉(zhuǎn)，通常在抽真空的同時或真空抽到規(guī)定要求時停止冷凍機的運轉(zhuǎn)。
7.開始加熱時間
一般認為開始加熱的時間（實際上抽真空開始升華即已開始）。開始加熱是在真空度達到1×10-1毫巴之后（接近1×10-1毫米汞柱），有些凍干機利用真空繼電器自動接通加熱，即空度達到1×10-1毫巴時，加熱便自動開始；有些凍干機是在抽真空之后半小時開始加熱，這時真空度已達到1×10-1毫巴甚至更高。
8.真空報警工作時間
真空報警裝置的工作時間在加熱開始之時到校正漏孔使用之前，或從一開始一直使用到凍干結(jié)束。
一旦在升華過程中真空度下降而發(fā)生真空報警時，一方面發(fā)出報警信號，一方面自動切斷凍干箱的加熱。同時還啟動凍干箱的冷凍機對產(chǎn)品進行降溫，以保護產(chǎn)品不致發(fā)生熔化。
9.校正漏孔的工作時間
校正漏孔的目的是為了改進凍干箱內(nèi)的熱量傳遞，通常在第二階段工作時使用，繼續(xù)恢復高真空狀態(tài)。使用時間的長短由產(chǎn)品的品種、裝量和調(diào)定的真空度的數(shù)值所決定。
10.產(chǎn)品加熱的zui高許可溫度
板層加熱的zui高許可溫度根據(jù)產(chǎn)品來決定。
11.凍干的總時間
凍干的總時間是預凍時間，加上升華時間和第二階段工作的時間?？倳r間確定，凍干結(jié)束時間也確定。
一般冷凍工作的時間較長，在18－24小時左右，有些特殊的產(chǎn)品需要幾天的時間。

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