凍干水果設(shè)備 水果凍干機

凍干水果設(shè)備 水果凍干機

凍干水果采用冷凍干燥機的真空冷凍干燥法預(yù)先將水果里面的水份凍結(jié)，然后再真空的環(huán)境下將水果里面被凍結(jié)的水份升華，從而得到冷凍干燥的水果。簡而言之，在低溫環(huán)境下抽中水果里面的水份，保留其原有的營養(yǎng)。

在室溫下可長期保存不變質(zhì),一加水就好似鮮品,有利于超市經(jīng)營和家庭保存,是發(fā)達(dá)國家高檔次的綠色食品.水果吃新鮮的當(dāng)然好，但是條件不允許的情況選擇就是凍干的。

凍干水果是快速凍結(jié)，真空冰狀脫水，保存了原有的色、香、味、營養(yǎng)成分和原有的物料的外觀，并具有良好的復(fù)水性，而且不含任何添加劑，是理想的天然衛(wèi)生食品。

技術(shù)參數(shù)：

1.1 型   號       TF-HFD-4

1.2 冷凝溫度       ≤-40℃

1.3 溫控范圍       -30℃~+60℃

1.4 極限真空度       10Pa（空載）

1.5 凍干面積       0.35㎡

1.6 捕水能力       5kg/24h

1.7 樣 品 盤       195×445×20mm

1.8 電源要求       220V 50Hz

1.9 功   率      1700w

1.10 主機尺寸      550mm×885mm×865mm （不含門板和把手）

1.11 電控系統(tǒng)      實時顯示隔板凍干曲線，溫度曲線。智能控溫。

      1.12 除   霜      一鍵式除霜功能

主要特點：
l.1 原位預(yù)凍干燥，一鍵式啟動；
l.2 溫度可調(diào)、可控生產(chǎn)工藝，有程序運行提示功能；
l.3 可設(shè)多段控溫程序，冷凍干燥機在運行過程中可修改程序參數(shù)；

l.4 PLC控制系統(tǒng)，觸摸屏操作，可設(shè)置密碼，顯示干燥曲線和數(shù)據(jù)，帶有數(shù)據(jù)存儲，USB接口；
l.5 304不銹鋼方形托盤不易變形，耐腐蝕，便于清洗；
l.6 溫度和真空保護(hù)，確保設(shè)備正常運行，保證干燥效果；
l.7 干燥室采用高透光無色透明有機玻璃門，在操作過程中能清晰觀察物料的變化過程；

l.8 凍干全過程自動化控制，可選擇程序模式或者真空模式；

l.9 一鍵化霜功能，簡單快速；

小型真空冷凍干燥機附件：