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        石斛凍干機 鐵皮石斛真空冷凍干燥機

        簡要描述:石斛凍干機 鐵皮石斛真空冷凍干燥機: 試驗結(jié)果表明,不同干燥對石斛總多糖的含量有較大的影響,采用真空冷凍干燥技術(shù)加工鐵皮石斛,產(chǎn)品含水量低,能*地保存鐵皮石斛的色、香、味、形及有效成分;復(fù)水后更加接近新鮮品、避免產(chǎn)品表面硬化、營養(yǎng)損失和增長保質(zhì)期等特點,顯著優(yōu)于傳統(tǒng)的熱干燥法,為工業(yè)化生產(chǎn)和工藝優(yōu)化提供了一定的參考依據(jù)。

        • 產(chǎn)品地址:上海
        • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
        • 更新時間:2023-05-06
        • 瀏覽次數(shù):1674

        石斛凍干機 鐵皮石斛真空冷凍干燥機的詳細資料:

        品牌拓紛制冷價格區(qū)間面議
        儀器類型普通擱板型適用范圍生產(chǎn)型
        產(chǎn)地類別國產(chǎn)應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)

        石斛凍干機 鐵皮石斛真空冷凍干燥機

        石斛凍干機 鐵皮石斛真空冷凍干燥機

        長期以來,我國石斛干燥產(chǎn)品一直徘徊在出口原料或初級加工階段,給人一種技術(shù)含量低的總體感覺。傳統(tǒng)的工藝在現(xiàn)今的社會顯然不能符合時下的要求。石斛要從一個傳統(tǒng)的中藥產(chǎn)品上升到現(xiàn)代中藥保健品行業(yè),需要對其加工工藝方法做進一步的提升和優(yōu)化。

         為解決傳統(tǒng)干燥方法生產(chǎn)鐵皮石斛干燥品的缺點,上海拓紛鐵皮石斛真空冷凍干燥機?(石斛凍干機)公司研究探討了真空冷凍干燥技術(shù)在生產(chǎn)鐵皮石斛莖段、切片等干燥加工的應(yīng)用。通過對鐵皮石斛含水率、凍干速率、表面積收縮率、復(fù)水比、多糖含量、色澤、香氣和外觀等多因素進行了計算測試和感官評價等。

          試驗結(jié)果表明,不同干燥對石斛總多糖的含量有較大的影響,采用真空冷凍干燥技術(shù)加工鐵皮石斛,產(chǎn)品含水量低,能地保存鐵皮石斛的色、香、味、形及有效成分;復(fù)水后更加接近新鮮品、避免產(chǎn)品表面硬化、營養(yǎng)損失和增長保質(zhì)期等特點,顯著優(yōu)于傳統(tǒng)的熱干燥法,為工業(yè)化生產(chǎn)和工藝優(yōu)化提供了一定的參考依據(jù)。


        技術(shù)參數(shù):

        1.1         TF-HFD-4

        1.2 冷凝溫度       --40

        1.3 溫控范圍       -30~+60

        1.4 極限真空度     10Pa(空載)

        1.5 凍干面積       0.4

        1.6 捕水能力       5kg/24h

        1.7       195mm×450mm

        1.8 電源要求       220V 50Hz

        1.9        1100w

        1.10 主機尺寸       510mm×700mm×850mm (不含門板和把手)

        1.11 電控系統(tǒng)         實時顯示隔板凍干曲線,溫度曲線。智能控溫。

            1.12 除          一鍵式除霜功能



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